"Aan de Poel, net buiten de drukte van de Korenmarkt, vind je Labath op een hoek. Labath is mijn nummer één koffiebar. Zowel de senioren van het tegenoverliggende rusthuis als de hipsters vind je hier terug. Toeristen zie je er maar weinig aangezien die hier niet echt passeren. Vroeger was het gebouw een ijzerwinkel en na de omvorming tot café zijn de grote ramen behouden. Dat maakt de ruimte zeer rijk aan licht. Het is er ook erg kleurrijk met plantjes en rode accenten op de muren. Slow coffee, espresso, speciale lattes… je vindt het hier allemaal en het is overheerlijk. Maar de belangrijkste reden waarom ik hier zo graag kom zijn de vriendelijke mensen. Het team dat hier werkt, zal altijd een lach op je gezicht kunnen toveren." – (JUNE.)

‍