Puur. Vlees. Genieten.

Gillis is een restaurant dat ondertussen bekend staat om zijn gerijpt vlees , van verschillende europese rassen .Het restaurant word vandaag uitgebaat door Bram Candries en Olivier De Spiegeleire alias “Spek”.

B&S : Gewoontes creëren en onze huis stijl aan onze klanten meegeven , dat is ons doel.Herinner je de spaghetti saus van oma nog of je favoriete pralines van je favoriete chocolatier. Dat moet de reden zijn waarom jullie naar Gillis komen , voor het allerbeste vlees en de leukste herinnering daaraan .

‍