Van de aangeboden gerechten is de helft volledig plantaardig. Bovendien wordt er elk weekend een vegetarische dagschotel aangeboden. Verder staan er een Marokaanse en Turkse quiche op het menu, een mezze en tajine. Alle ingrediënten zijn van biologische oorsprong.

Achter de galerie ligt een populair zomerterras (theetuin en wereldkeuken). In de winter wordt in de 19e eeuwse Empire-salons wereldkeuken, koffie en thee geserveerd.